نحضر زبدة باردة نمددها بشكل مربع حتى يصبح سمكها مثل سمك العجين ثم نرش فوقها الطحين
أولادك هيحبوه. هتعملى احلي سويسرول فانيليا و شوكولاتة في ربع ساعه بس هش وقطني مش هتشريه من برة تانى لأولادك
بعد مرور هاذه المدة نرش فوق طاولة القليل من الطحين و نمدد العجين بشكل مستطيل وبسمك عريض نسبياً
ماهو اللون الكشمير - دهان اللون الكشمير مع الرصاصي - اللون…
سكب الحشوة المحضرة مسبقاً فوق العجينة، وتوزيع الجبن على الوجه.
أولادك هيحبوه. هتعملى احلي سويسرول فانيليا و شوكولاتة في ربع ساعه بس هش وقطني مش هتشريه من برة تانى لأولادك
نضيف قطع السمبوسة في الزيت ونقلبها ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي اللامع.
اخلطي الجبنة المبشورة مع الفلفل الحلو الأخضر، والفلفل الأحمر، والزيتون في إناء.
تعتبر السمبوسة من المعجنات اللذيذة التي يزداد الإقبال على تقديمها في العزائم، وعلى موائد إفطار شهر رمضان على وجه الخصوص، ومن الممكن تجهيز عجينة السمبوسة بخطوات سهلة في البيت، أو بشرائها جاهزة من الأسواق؛ فيقلل ذلك من الوقت اللازم لتحضير أقراص السمبوسة، ونحن هنا بصدد وين احصل عجينة سولو عرض بعض وصفات السمبوسة باستخدام العجينة الجاهزة.
نقوم بإضافة الدقيق على الخليط ونستمر في التقليب حتى يتكون لدينا عجينة السمبوسة.
نحضر عجينة البف باستري نقطعها بشكل مربعات ونحشيها بالحشوة ونغلق العجين على الحشوة ونجعل العجين بشكل مستطيل ونجعل شقوق بالسكين في الوسط
طريقة عجينة عجينة سمبوسه بف السمبوسة الهندية طريقة عجينة السمبوسة الهندية
نضع الزبادي في المقلاة ثم النشا ثم الملح ونخلط المزيج ونضعه على نار امبنادا هادئة ونقلب.
ندخل الثلاجة حتى ترتاح العجين وتتبرد الزبده وبعدها نرش القليل من الطحين ونمدد العجين مرة أخرى حتى يصبح سمكها رقيق ونطوي العجين ثلاث مرات.